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饼皮1张tvb now,tvbnow,bttvb4 r! G7 `5 g# D m. G; l
清腿肉1/2只tvb now,tvbnow,bttvb% T* }# W' O1 u( r) `4 s
低筋面粉适量. D( n% P# R1 s. k- z
炸油适量
! t8 i" v) y4 b. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莎莎酱适量tvb now,tvbnow,bttvb" R$ m# s/ X5 e& e
生菜1片" |% c3 o, F. \$ x8 x3 l4 U# n2 J
青椒适量# U( I8 m8 v. w0 h5 }
红椒适量
8 w6 \ }* X# I% e' S美乃滋适量
2 A3 _" q p0 ?9 Y- Ttvb now,tvbnow,bttvb盐适量
1 I( D$ ]* W K* g+ h7 Z& W! V8 b公仔箱論壇糖适量% [ K: s8 a! S; o' u
卡士达粉1/4小匙% B$ u# }+ A# Y4 V$ C8 t4 ]; A' N
玉米粉2大匙tvb now,tvbnow,bttvb b6 P7 l# D6 l
低筋面粉适量
$ v: N% G& f$ Q3 W/ x! j; s; O8 ^- t3 \www2.tvboxnow.com粗黑胡椒粉适量
" F7 t; g# c$ R; y5 H- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水适量
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沙拉油1大匙www2.tvboxnow.com0 y A# @! ]4 j
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做法:
/ e2 e0 ~( ^9 M' G6 v7 W1 M5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。公仔箱論壇4 u9 P5 p4 v' M& D" b% T9 q
2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
1 Y5 m d8 y3 u! O3 \tvb now,tvbnow,bttvb3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
8 ^' F7 ^8 u4 o. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。5 O) f* _. S! @4 l+ F5 R9 E
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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