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沙律材料：沙葛 50克、橙 1/2個（切條）、菠菜 50克、原粒合桃/紅洋葱絲各 10克
( y2 H& I3 K" wwww2.tvboxnow.com醬汁材料：紅酒醋/橄欖油/鮮橙汁各 1茶匙、芥末 1/4茶匙、鹽/胡椒各適量
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, f5 J, j7 w2 }7 Z0 G4 wwww2.tvboxnow.com做法" q. y, [3 ^& i8 {* g
1.沙葛去皮，切成方粒，汆水，盛起備用。
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6 F+ Y2 f0 E L/ E) otvb now,tvbnow,bttvb2.合桃放入已預熱至 120℃的焗爐焗 2分鐘。www2.tvboxnow.com% |! I! E( z7 j; h2 p% P2 m
' ]6 O3 P$ ~7 U% I; f' ^1 btvb now,tvbnow,bttvb3.將紅酒醋、橄欖油、芥末及鮮橙汁拌勻，用鹽及胡椒調味。www2.tvboxnow.com+ M, ~' O1 i0 L, U
) M( J3 W, c ^$ I. R+ l0 k. G j4.將沙律材料伴勻，加入醬汁即成。
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發表於 2010-5-8 06:58 AM
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