本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-9 09:08 PM 編輯
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鸭腿两个、陈皮少量、芋头半个、葱姜、茴香、黄酒www2.tvboxnow.com# m: E. o. e V6 j! _
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做法:
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( r$ I( d. d4 O' |5 s6 g 1、鸭腿洗净后剁块..." S* Q0 t+ [, I+ P" u
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2、锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭子块爆一下,把多余的油份和水爆出来即可www2.tvboxnow.com4 M, z' N7 U) J! L
) H( o+ ?/ m& G9 j0 n# Q! ^ _; T0 ztvb now,tvbnow,bttvb 3、芋头去皮切块,,葱姜切段..
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4、锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭子翻炒,加入老抽,茴香翻炒出香味
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5、待香味出来后放入芋头块,加水,黄酒炖.最后小火收汁即可... |