材料
! h( Y0 U: E2 G! A9 \遊水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克
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做法公仔箱論壇( \) O! t2 A" |' c
1.預熱焗爐至 220℃。
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2.將辣椒乾剪成細粒。( ^: C4 Y6 i, Q4 K1 F
3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。公仔箱論壇8 Y; J3 N: x- y5 ^
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4.先在焗盤上放少許香草鹽，將蝦整齊排列在香草鹽上，再在麵層鋪滿香草鹽。
\3 y- R6 o6 r+ K& {5.將（ 4）放入焗爐焗 20分鐘即成。 |
發表於 2010-5-11 11:21 AM
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