材料
6 A+ D6 z* F% J; a% S/ B4 @% S" ~tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 8隻公仔箱論壇4 j* m N4 p& j* v9 e
茄子 1條（切段）
! ` Y/ [. o, n羊角豆 6條（切片）
- ^# d+ d# u- p! D醃料www2.tvboxnow.com7 S: u* F0 J# s+ U
生抽 1大匙
6 }9 c0 V- ~) f雞精塊 1/2塊1 \* k5 R/ w1 O% T2 n
風車粉 1大匙
4 Q2 @# y0 @9 o! E1 P公仔箱論壇
1 W5 Y' W+ i6 X( z' K& ttvb now,tvbnow,bttvb調味tvb now,tvbnow,bttvb& F7 I3 Z5 e9 x7 V. {9 ^* Q
蠔油 2大匙
2 q3 O+ m$ z( b; ~' Cwww2.tvboxnow.com蕃茄醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 \1 S# z" ~8 W6 A- S. b) u3 n
泰式辣椒醬 2大匙 ]5 L! s) H( z4 {* X+ s
醬油 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \: G; y1 x8 \6 b9 x! s$ ?
糖 3大匙
0 \# ^3 t$ u& l1 Y: Z$ J' Z- t: Ytvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb1 E: F3 C3 H3 j4 j
鹽 1/2小匙0 }( J( r; z* o! G) c
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做法0 f6 ]$ L# `/ E) K3 U; R* h/ d* O2 `
1.把雞中翼以醃料醃約1小時。
% b9 Z A! g6 [$ h. r5 M, q公仔箱論壇2.將雞中翼煎香。
, v* X: V. L- h0 m7 ^6 J$ Fwww2.tvboxnow.com3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。
0 v( ~' T4 l, a6 A1 Zwww2.tvboxnow.com4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。* D5 y; h& e/ ?- u5 W) x
5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。 |
發表於 2010-5-13 06:45 PM
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