材料; n9 ~3 J. G7 U- H& g8 n2 G
白飯 2碗www2.tvboxnow.com5 J7 D' v" z# l' h0 E
熟咸蛋黃 3粒（切碎）
% D# w" ~4 f- g: s* r雞蛋 2個www2.tvboxnow.com1 q0 w2 ^+ @' @5 B/ A p
嫩姜 50g（去皮切小粒，用滾水燙過）tvb now,tvbnow,bttvb" {0 i: f8 { i$ _
蔥 1棵（切粒）
' h3 f* R1 S3 @) D公仔箱論壇調味料
: Y7 S9 {) G2 A1 o, w1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 3/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% L7 G# L3 Y+ o/ t5 w
味精 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) G* P5 b. ]* B( }# z M
做法www2.tvboxnow.com& T! l- A/ s2 a" s7 T' R
1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。公仔箱論壇9 P4 e/ J" X/ f% L, ]& E3 [, a
2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。 |
發表於 2010-5-13 06:46 PM
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