阿吉海鲜饭店www2.tvboxnow.com3 J6 P2 s5 [- c: g, R) U
地址：6881，Lorong merbau 1, off Jalan Raja Uda,13000 Butterworth.
% }) J3 F( q3 D7 H: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。联络号码：，0124258552，0124918736/ o! m8 U4 z t- ~( ~7 a' n
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7 V) m1 _' ` O: h% l9 B0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   6_3.jpg (7.57 KB)公仔箱論壇7 v* K1 K- u( `! T" ~
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人们吃海鲜，讲究的还是追鲜为大前题，多样化才是其选。欲在海鲜煮食业内建立自己独有的名堂，让客人慕名而来，是花心血经营所获得的成果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G6 h9 u7 D4 `3 n* r4 g E
$ k3 Y- U0 P( v3 ~; rwww2.tvboxnow.com位于北海拉惹乌达的阿吉海鲜，从父辈经营至近30年，是海鲜业者的金字招牌，想尝鲜想吃海鲜的，都会想到他。公仔箱論壇/ C- e. I9 b; n% @2 C% e. z, e% ~1 p: ^8 v
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戴起厨师帽，手上握着锅抣的大厨黄思达，其实年纪只得38岁，却是经验老到。
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: k+ G2 c! S s; a公仔箱論壇黄思达从小跟在父亲黄振和（阿吉）身旁，对厨艺有研究尝试的兴趣，14岁开始投身厨艺，16岁开始独当一面掌厨煮出一道道美食上桌。% ?& c+ D. T- E- x( a
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黄思达掌厨20余年，对海鲜料理颇有心得。
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20余年的经验，再加上胞弟黄思祥的协助，兄弟俩拍挡上阵，阿吉海鲜经营规模越做越大，在客人的推崇之下，每一晚均高朋满座。
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1 [# M. ]- u: q黄思达、黄思祥与家人一起努力打拼，将阿吉海鲜发扬光大。www2.tvboxnow.com# R' o! i! r# w4 f+ q
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6 l$ X$ z1 x# M A% L- C1 n! X公仔箱論壇“不断求新求进步，带给客人更多新鲜新尝试与食物选择，改良菜色、研究新菜是一位厨师前进的主要因素。”
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“招牌菜以新鲜为主，也以海鲜为主，菜式的变化可以无穷，也可以一层不变，然而，与时并进才能持久经营，客户的支持才会无穷尽。”
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“做为厨师，煮出来的食物就是自己的成品，获得食客的赞扬，他们吃了开心开胃，那就是最大的满足感，也是厨师前进的动力来源。”www2.tvboxnow.com) y; X% y' R; c, c. [3 Q* r
) q* I0 w2 l. y9 [$ X# S" H# I- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以，未来阿吉海鲜还打算来一道烧鱼。至于味道如何，或以何方式出手，倒要等黄思达来揭晓。
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入口海鲜精品0 o3 C2 ^2 H: S8 B0 ?0 R5 X
# ~7 [+ f$ G; F% |) }# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿吉海鲜店内，有入口加拿大的象拔蚌，有阿拉斯加的蜘蛛蟹，美国的白雪蟹（皇后蟹），波斯顿的龙虾，也有澳洲的生蚝，美国的响螺，样样都是海鲜精品。www2.tvboxnow.com3 y! R, @8 D1 X- T, `& }
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- z9 K, f1 L$ R; H$ P, i% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k0 k8 s2 \2 j/ R
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(左) 冬炎淡水虾 - 大只每公斤RM98、小只每公斤RM78公仔箱論壇. q3 {* w* _( j9 e5 E3 X
够酸、够辣！这就是吃过冬炎淡水虾之后的感觉，味蕾有点麻木，但感觉是甚好的。大虾烹调加上泰式的冬炎，顾客满脸汗珠热气迫人，口感却是十足。
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(中) 龙趸鱼头蒸米粉 - 鱼头每100克RM8，鱼肉每100克RM10www2.tvboxnow.com8 ]4 V4 W5 _* \5 w9 t6 l
龙趸是鱼类的大阿哥，也是海鲜的珍品，以潮州蒸或清蒸方式处理，是突出及展现龙趸好味的最好烹调方法。鱼皮似海参，吃在嘴巴口感十足。龙趸鱼头蒸米粉，龙趸鱼肉美味清甜，米粉加汤汁，肯定美味十足。
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! w) }3 t+ n# @! J; k(右) 咸蛋虾姑 - 每只RM26www2.tvboxnow.com4 T; W8 G0 w. b7 v+ H! M
咸蛋黄感香口感极佳，咸蛋更是自行腌制处理，新鲜不在话下。虾姑的甜性与下炒的蛋黄，煮出来的虾姑咸蛋色泽鲜艳金黄剔透，让人看了食欲大增。
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; u3 M$ h1 W' C; z& L5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(左) 南乳鸡翅 - 每支RM2
$ a* w; K( g5 B+ Z+ Z( H. o4 W& H南乳鸡翅以红南乳调和蛋、玉蜀黍粉、盐、糖、蒜头、胡椒粉、调味料等，再腌上一整夜晚入味备用。有炸开时，有中热油慢华烹调。南乳的香味，让鸡翅咸香，用以作开胃餐最适合不过。
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(中) 芝士焗龙虾 - 优惠价每公斤100令吉，原价200令吉公仔箱論壇( D' G+ Y3 z& u1 b' ]: i5 M, W0 V
这道龙虾焗芝士阿吉海鲜密集调料，将龙虾的原味带出，让食客有更多的选择，也能尝式着龙虾的清香甜味。tvb now,tvbnow,bttvb$ z/ U: |8 c1 C- L4 R* `
2 A2 _6 H4 _! [(右) 招牌豆腐 - 大RM15，中RM10，小RM8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p9 g7 r5 s. W8 @$ x7 X/ q3 e
阿吉海鲜的招牌豆腐，除了自制新鲜为主，最重要的还是配豆腐烹调制作时的佐料才是秘决所在。以沙葛、萝卜、虾仁及其他菜类搅伴，再与自制豆腐一起蒸熟香炸即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e% `& W4 W8 G: Y
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" @. P( O0 Z4 h! K( C+ q8 H5 Otvb now,tvbnow,bttvb(左) 炒粥 - 大RM15，小RM10
2 n3 h9 z* m9 a& I公仔箱論壇吉南斯南马炒粥非常出名，然而路途遥远。阿吉海鲜的炒粥，也有他独特的风味。鱿鱼丝、虾米、香茹、三层肉等炒香之后，再加入粥内炒热，三层肉香油，鱿鱼丝的鲜甜，热粥入口，即感清甜香气。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C4 u5 U8 a) U1 A! h Y- `8 B5 {
(中) 酸辣螃蟹 - 特大每公斤RM55，3只1公斤RM28（优惠价）
6 o2 g1 k7 f4 w! U: ~3 M孟加拉入口蜘蛛大蟹肉多香甜，再配以酸甜汁煮熟，不但让人食指大动，尝了之后更是吮手指留恋非常。餐盘上特别处理油煎过的馒头，沾上酸甜的螃蟹汁，让汁全吸纳入馒头内，又是一番风味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H# ?0 _8 ?. p ?" Z2 g
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(右) 啦啦柠檬蒸 - 大RM20，中RM15，小RM12tvb now,tvbnow,bttvb8 z, p& x' [/ A) v* x
啦啦是极普通的海鲜，通过泰国密方调配，酸、辣、甜味十足，柠檬的香味，也带出粉蚌的新鲜味道，汤汁清甜粉蚌新鲜，这可是阿吉海鲜的招牌菜。 tvb now,tvbnow,bttvb S9 ]2 }4 ?6 y a5 O% y5 d5 T. v
以上价格仅供参考 |
發表於 2010-5-14 04:10 AM
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