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[西式食譜] 蒜香燒雞扒便當

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連皮雞髀肉 1塊、白飯 160克、茄汁 1湯匙、檸檬 1/8個、醃漬蓮藕片適量
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醃料
5 A- _3 t+ j' t8 e: O# p" x2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1茶匙、橄欖油 1/2湯匙、鹽/黑椒碎各適量www2.tvboxnow.com1 ]/ W4 W+ L1 a% V4 u

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雞髀肉加醃料醃隔晚。開大火燒熱鑊,將有雞髀肉帶皮一面下鑊煎 1分鐘,反轉煎另一面至金黃熟透,取出切件。
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) P! q% S' S8 a8 r( c' C- Z) g+ k7 S將白飯放入飯盒,加茄汁拌勻,放上雞髀肉,伴醃漬蓮藕片及以檸檬做裝飾即成。
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