羊奶含的蛋白質比牛奶高,羊奶為3.76%,而牛奶是3.3%。 & f; }3 V! ?9 _; q( @& x
8 A2 ]0 A8 Q* `, r& t4 e羊奶中的脂肪球較小,並且大小均勻,易被胃壁吸收,而牛奶的脂肪球較大,且不均一。
2 g) J Y; l# n. O' ? cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ f/ V7 b) t8 ]6 N0 Wwww2.tvboxnow.com羊奶蛋白質容易消化。羊奶中含酪蛋白為蛋白質的75%,而牛奶為85%,酪蛋白嬰兒較難於消化,由於羊奶中含酪蛋白比牛奶少,且在胃中結成細嫩的乳塊,所以容易消化,消化率可達94%以上。
7 ~) G) z" y4 Z1 e公仔箱論壇
% j, X3 F' ~4 Q# U5 S羊奶中礦物質較多,總含量為0.85%,而牛奶中含量只占0.72%,這些礦物質主要是磷、鈣,對小兒的骨骼發育有利。 |