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日 本 青 椒 仔 5 隻
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肥 牛 肉 5 片
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調 味 :
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1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。
t: j9 w# w1 X. s! atvb now,tvbnow,bttvb2. 牛 肉 鋪 碟 上 , 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 , 然 後 將 之 捲 起 。
! g9 n( \ F7 U! Y6 y/ [tvb now,tvbnow,bttvb3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 , 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 , 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 , 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。 |