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[西式食譜] 青瓜海藻沙律

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青瓜 1條、海藻 250克、米酒醋 4湯匙、辣椒絲少許、鹽/糖各 1/2茶匙
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: T( X1 I- Y; v1 s. k, B; Ctvb now,tvbnow,bttvb做法. y/ v. E& S8 j' e7 s) O
1.青瓜切成薄圓片,加鹽拌勻醃 20分鐘。
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2.海藻放入水中浸 15分鐘至軟身,切成約 2吋長幼條。
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4 x! w# b5 Z/ a. l, k' \3.將青瓜榨乾水份。4.在碗內加青瓜、海藻、米酒醋、糖、辣椒絲拌勻即成。
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