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[中式食譜] 貴妃雞翼


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! L# F% t0 O! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼10只
& _& c- j9 f4 B紅蘿蔔片* Y& Z. ^+ H. Q1 a0 k1 @1 w& T
紅葡萄酒3 X! n- c4 ?6 p0 y# S% \6 ]; A
生油各50克
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雞精www2.tvboxnow.com. |( k7 F' V  a- Y4 W
胡椒粉
# I# ~( B  }- N1 B" d% R生粉適量
5 k  c1 ?, \, ntvb now,tvbnow,bttvb料酒20克www2.tvboxnow.com2 y& T+ V7 A6 V8 h) ~; @, z( X
麻油少許www2.tvboxnow.com3 R) c2 k% S& {
薑片蔥段各20克。
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【作法】:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g/ F8 B: p9 f1 O1 L- n2 O
1.雞翼一分為二,洗淨,用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
6 f: ]. ^! [/ F, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鍋,下生油、薑片、蔥段爆香,加雞翼略炒,加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽,大火燒沸後改小火燒至汁濃,加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡,加麻油、雞精炒勻上碟。
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