材料 乾米粉100克金瓜200公克
2 ]$ N: T7 `4 O: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蛤蜊肉、木耳各30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^4 t& t, b3 a' [: }& H: F1 v* [
青蒜、蔥各1支 www2.tvboxnow.com+ |: N( Y- e" D0 G9 T
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調味料 A料:高湯半杯
$ x7 O* J8 j/ ]# {! G公仔箱論壇B料:鹽糖各１/2小匙
+ K7 X S5 `+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉１/4小匙
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C料:香油1/2小匙
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 % v6 d- j* Y8 T. q/ L) L( h
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
- i1 b7 J$ D# b/ Y木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， tvb now,tvbnow,bttvb; m" ], Z Y6 E; f+ ]! y
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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