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[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

材料:tvb now,tvbnow,bttvb# C% [8 A' N, A2 x, s! t- L+ z5 \
蘑菇        ------------------        100克9 G0 i* h. l8 h, F
(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
% G, ]. E( ~3 N; c5 z6 v9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油/人造牛油        ------------------        25克
. c' p6 {( W, x, L0 stvb now,tvbnow,bttvb麵粉        ------------------        25克tvb now,tvbnow,bttvb' k& c+ A" q  n4 K# E
水        ------------------        250毫升! G6 u# A7 T% t( o: ~
奶        ------------------        100毫升
: o; I, s: |* A, T: ?- V雞精        ------------------        1/2粒
% D& [, v8 e$ R; V$ \8 r/ B8 `& c公仔箱論壇鹽及胡椒粉調味:
. p8 ]2 ~# Y' V6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陪襯食品:        ------------------        麵包一片www2.tvboxnow.com+ \# c7 F! s8 b( N2 Z* m
裝飾:        ------------------        莞茜
6 K+ [8 Q+ t2 a, c公仔箱論壇$ W. p, e8 w# J/ V5 y8 j- t- D
製法:
, m/ H- D: I0 q& [4 U% Z/ V* m1. 蘑菇洗淨及切碎。! g! x& \6 b, N$ `, F) [0 D
2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。' V! f: N3 G3 S+ E3 x' p7 W) b
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @3 o2 ~5 o0 L6 Y- N
4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i- \# q- b; v
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。: _5 O; _1 N1 ?9 j* W
6. 加入鹽及胡椒粉調味。
! L/ E4 \( {% ]0 ]& S7. 烘麵包成多士,切成小粒。
  K) j. G, o2 V# K8 z4 N4 F2 Q6 P" s0 }公仔箱論壇8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。tvb now,tvbnow,bttvb# M, [& [& Y. u: G+ ]6 s8 Y% m
9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。
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