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材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m8 j: v, a, |$ D. D: o
料蘋果 2個、麪粉 55克、砂糖 40克、牛油 30克、鹹牛油 10克、三溫糖 25克公仔箱論壇2 n$ g' N0 ~& {6 n9 x
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 [- p* @5 R9 q# K- y% B
1.將麪粉、砂糖及牛油用手搓成麪包糠狀後，再搓成一團，如果太乾身，可以加入少許牛奶搓勻，然後壓成薄片。
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% e& l$ ~4 C0 ^# Q0 m% Y2.三溫糖放入煲用慢火煮溶，拌入鹹牛油煮成焦糖，然後倒入模。
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( c% M0 T# p3 S4 h" A+ \www2.tvboxnow.com3.蘋果去皮去心，切件後排入模中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘。
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4.將蘋果批取出，鋪上（ 1）後再放入焗爐焗 20分鐘，取出攤凉至焦糖稍為凝固後，即可倒扣上碟。 4 X' s6 ]% _5 { D B* D
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發表於 2010-5-20 06:57 AM
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