美式炸雞翅具有美式料理傳統的簡單粗獷風格， www2.tvboxnow.com1 l+ X: b! L4 O- c* I: l
特色就是雞翅不經過醃的入味過程， tvb now,tvbnow,bttvb% p9 c6 r/ F; \
而是直接裹衣油炸，再搭配味道重的沾料食用，
. L% P/ Q1 {/ Q7 x強調雞翅的新鮮原味與外皮的酥脆口感，
" h6 s* p3 c" j, R; Q* I是炸雞翅作法中最快速簡單的一種。 . ^$ I9 x) V7 y$ M" u" A( O: q- f
% C. q1 s' v2 ]/ ]: K8 K# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N. |$ M5 L3 cwww2.tvboxnow.com材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 V L1 R/ r& `( y; a% o2 r: F
雞翅 3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g! b" c+ q3 w2 c& t
麵包粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~/ T& N6 x+ l9 V: w" |8 b, E
椒鹽粉 適量 ) _0 \: D; f0 c! D" ]& h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v! ?$ D. [# S h* m
麵糊 * `. @' y9 I* b: |8 m' o( m7 ?
低筋麵粉 6大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \+ }; d# X0 e. z1 @: T: b) u
玉米粉 2大匙 * Z2 v5 j Y+ u( Y9 d3 J& I
水 250㏄ " X- [# g# W" `8 I% V$ B0 X# I
雞蛋 1顆 www2.tvboxnow.com9 X' e$ \0 V" q7 D; d" F/ c+ K+ z
% n) c' H/ l( R0 E1 r8 X* s$ C! h3 g作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F5 W7 x5 x0 _: P
1.將低筋麵粉、玉米粉放入大盆中混合均勻，以水調成糊狀。
$ O( L. L; m& i2 x x# b2.將雞蛋打入碗中攪勻，再加入作法1中攪拌均勻成麵糊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 i& p7 f' U. Z* O
3.將雞翅洗淨，放入作法2麵糊中沾裹均勻。
& ?6 u4 H7 j# s公仔箱論壇4.再將作法3沾裹一層麵包粉備用。
+ h1 H; O* T) C) v3 Y* e' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鍋中倒入適量沙拉油燒熱至180℃，慢慢將作法4沾裹好的雞翅放入。
* {' s' z9 S3 ^tvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5以中大火炸至表面呈金黃酥脆，
7 S+ I3 l3 \8 g$ s7 P3 ^' [www2.tvboxnow.com撈起瀝乾油分，食用時沾椒鹽粉即可。 |
發表於 2010-5-23 12:00 PM
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