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[中式食譜] 香橙鳳梨咕嚕玉子豆腐

材料:
' k) ~1 A. b) R, N7 {7 R* z) C公仔箱論壇橙1個www2.tvboxnow.com2 p( O$ R$ M/ H7 S7 ~' V
鮮鳳梨肉120克
5 H& D) V! O7 V- Q玉子豆腐2條
1 w5 b4 {' c. J9 o& `# H+ ?, ]www2.tvboxnow.com青椒120克7 [' _/ K, W1 s1 v! z
紅椒30克' |- @" n. c  _- b' }" O
  咕嚕汁料:公仔箱論壇/ A# L6 c9 n: J& l
片糖(煮溶)2兩www2.tvboxnow.com# j; p% D, K4 q- s/ A
日本醋2兩www2.tvboxnow.com. F1 P) y7 V& ~% \" A, J' a7 \: Q6 y
o急汁少許
$ x0 Y; F+ S+ x" x7 ~1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。OK汁1茶匙
) Y9 U0 `$ H, A3 u4 y浙醋2湯匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F- \8 s% T$ l/ `) t
做法:
6 t4 b: k; P/ M2 ?# t  L. `2 Zwww2.tvboxnow.com1. 玉子豆腐切厚粒,蘸上適量鷹粟粉,放滾油內略炸至香脆,取出,瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨,分別切角。
- e" R0 v/ H- b! M- i2. 燒熱少許油,放入青椒、紅椒略炒。橙去皮,鮮鳳梨去釘,取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒,再加入咕嚕汁料拌煮。
5 b6 A  `' U% j  d, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。
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小貼士:
" S, T$ v& \+ ~  p$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸,避免散開。
6 S* @1 {" \+ I& n. j8 Otvb now,tvbnow,bttvb2. 炸玉子豆腐時油要夠滾,一見金黃色即上碟,不然好快(火農)。
; v6 v7 a# y$ l" ?8 l+ W1 a/ Wwww2.tvboxnow.com3. 用新鮮鳳梨肉炒,較鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb: Y) l$ _( D& x8 d* s
4. 想方便,可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。
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