材料：公仔箱論壇' U' C9 Q8 D* Y2 g. Q/ K
橙1個% h& x3 i. |7 d: a9 J2 W
鮮鳳梨肉120克
& w/ J+ g& P; T) W公仔箱論壇玉子豆腐2條
, D0 q5 z7 V5 U$ f* ktvb now,tvbnow,bttvb青椒120克www2.tvboxnow.com5 Z. i- Z& \, F; e
紅椒30克公仔箱論壇3 S: K. @3 [: \0 W9 A
咕嚕汁料：
% G9 C5 m. _+ y% t. U. L3 d片糖（煮溶）2兩( q7 ?# P. w, `( o
日本醋2兩www2.tvboxnow.com2 K1 y& o: U8 N1 s/ m" L
o急汁少許公仔箱論壇9 B6 B* S5 K. Y1 H0 |( R' o
OK汁1茶匙; ?7 v# e, S4 G' a5 L$ f
浙醋2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F# Q7 ^2 r& T9 s: }
做法：
) P, o% a4 S, b j ^( Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。
$ t3 ?, H' M7 f- K: m/ [# C$ \2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t, O/ G" _; I
3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。
# Q6 |4 Q6 H: [+ n, A( w
- K8 g) H) k! A8 r小貼士：
5 p1 S0 K: b3 D3 k$ `, M" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。
) F4 ]- N% E) m$ s7 |$ ]) T) ]2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。
; l9 q! N* Y, z5 b) \8 G3 [9 N/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {$ W R6 I! Y( U
4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。www2.tvboxnow.com6 [& j2 j8 ? f, \
|
發表於 2010-5-23 12:01 PM
| 