翡翠銀魚南瓜羹: q0 R5 k/ ?0 U4 U% M7 v
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【材 料】 [5 z; P1 A9 c* V5 t( X! j' p
銀魚 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' c& l' R: F- ?2 v) u2 ?, k
南瓜 1/2顆
6 _9 X/ L; O1 n; } i6 b$ Q8 F% o洋蔥 1/4顆
8 h# v' _% A& @; l1 K1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翡翠 1大匙
- K( ?+ u. J5 u# i公仔箱論壇奶油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E3 j2 g6 K7 U6 r& P# ~% E
熱開水 2杯 5 Q( F8 F8 h3 w* k# d9 Z `- }
冷開水 2杯
7 K9 O. d% B8 V& c% q) y" A【調味料】
* d9 B# M' n0 z- Lwww2.tvboxnow.com鹽 1小匙 www2.tvboxnow.com- |& S t9 I# y/ }6 x( Q+ p
【做 法】
4 S+ E* a6 e) w" e" L" a9 V* z$ |1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
' c7 C/ X+ i; N, K5 Hwww2.tvboxnow.com2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
9 ~" ?, R6 y5 f2 K }0 X$ Z3 i$ T3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
% `; U% H& w! z! g【備 註】 公仔箱論壇- ~/ }3 G# w: z2 r8 W
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。 |
發表於 2010-5-24 06:42 AM
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