臘味飯tvb now,tvbnow,bttvb& p( j5 t3 `, N6 q! M6 t; q
公仔箱論壇 Y1 u% P- A( l- b9 V
【材 料】
0 { \8 c2 ~1 @2 ptvb now,tvbnow,bttvb臘腸 1條
4 J! y5 s' {) s3 y) S肝腸 1條 7 G1 f: g7 x1 `, {) i% \
白米 1杯
) y+ Y1 q1 ~: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1杯
! x! F- g; {; ^2 A7 |tvb now,tvbnow,bttvb青菜 6顆
% [+ `1 i% j1 `6 w5 C9 m; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
7 U4 z4 Z' w% P% p" F# _8 l% A生抽 1匙
4 K* Q% m5 T4 \ l( s0 f/ jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 www2.tvboxnow.com+ V! {# T% F4 L: ^- g$ c
1.米洗淨後加入一杯水浸泡約分鐘；青菜洗淨備用。
! R7 M% V% S! g" x5 J& Q2.臘腸洗淨，放入作法1的米上一起放入電鍋中蒸熟。
" @' M8 M' \# q: S8 a3.取一湯鍋，放入約1/2鍋的水量，待水煮沸時，放入作法1的青菜汆燙至熟，撈起瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb& r7 C' Y/ y6 x3 u
4.將作法2的臘腸切薄片，再和作法3的青菜一起擺在作法2的米飯表層，再均勻淋上生抽即可。 |
發表於 2010-5-24 06:48 AM
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