材料：/ N- r2 q* m4 z: ]+ D/ J# G
+ I9 G- X5 ?* u; R2 R$ ~7 P) F公仔箱論壇牛肉 480克
; O* v/ E7 _2 ], {% A公仔箱論壇蒜頭 4粒
+ ]: P( k @9 H& o2 z9 [9 `" [洋蔥 2個
1 k. [2 n; m5 Z1 M' zwww2.tvboxnow.com紅甘笋 1隻
$ L9 Z5 N) ]4 _' R5 [) {0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄骨 3湯匙www2.tvboxnow.com/ b$ {7 c. O9 F6 O% w3 ]0 ~
柱候醬 3湯匙
' x3 j3 Q& [# F& |& `tvb now,tvbnow,bttvb牛肉上湯 2/5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I8 L" a4 M( d- S G. h, W
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做法：www2.tvboxnow.com* g2 Z3 j% r9 a# \& a2 M, E
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1 洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x! x3 I$ a0 C$ |
2 將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。www2.tvboxnow.com) T! ~2 k8 k' U1 X; K, Y- I- K
3 將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。
4 m! z$ S9 x6 ]' }0 t( V- otvb now,tvbnow,bttvb4 加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2010-5-26 05:07 AM
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