; E0 p e3 o* e! b, Y( ]
8 j$ ?" f8 j7 L, x/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
F" h3 ?. c$ |7 m; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝 80克、鴨胸 150克、蒜頭 1個（連皮拍碎）、新鮮百里香 4條、橄欖油/麪粉/鹽各少許、士多啤梨黑醋適量士多啤梨醬料：士多啤梨 80克（切粒）、洋葱 10克（切粒）、紅辣椒 3克（切碎）、葡萄乾 10克、有機黃糖 20克、白醋 20毫升、橄欖油少許
. ?1 ]4 W+ B: {' M+ ?" ?, Z9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G9 P6 z3 f# s( _& F
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H. ^8 V& @& Z1 b6 ?
1.燒熱鑊下橄欖油，下洋葱碎炒香，加士多啤梨及紅辣椒碎炒 5分鐘，轉細火下葡萄乾煮約 10分鐘，加入白醋及黃糖拌勻煮至稠身。
, F8 i+ e$ V( ]2 |3 U( _. C( z8 B3 T" k# a; G
2.鴨胸洗淨抹乾，以鹽、百里香及蒜頭拌勻醃約 30分鐘。
2 X! L6 y+ X/ Wwww2.tvboxnow.com: d2 I: F; r) v R2 x+ I
3.燒熱鑊下橄欖油，煎鴨胸至金黃色，放入已預熱至 250℃焗爐焗 5分鐘後攤凉。0 ~# F$ f$ S2 h. M6 F! {9 t; U
公仔箱論壇- u& B' z8 l, w
4.鵝肝撒上鹽，塗上麪粉，放入原鑊煎至金黃色取出，放在吸油紙上吸走多餘油份。
4 _- K7 {2 N5 ~1 q0 G公仔箱論壇www2.tvboxnow.com% T# I% U2 c) h8 m' z0 e; N/ U
5.將（ 1）上碟，放上鴨胸及鵝肝，淋上士多啤梨黑醋即可。
* D8 f0 Y! J9 N: Q9 o) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# E1 C0 }: }" }8 M; N
/ e1 a; r7 Z/ J/ o* v0 u8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' Q# W0 w" V N4 d8 U
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f; I; J: c$ ]
加入了葡萄乾後，要不斷攪拌以免燒焦。
- Q' k# w+ O) G" g% Stvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-5-28 06:51 AM
| 