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材 料:; _ B$ q4 o( c9 D& ], x
肉 片 8 塊 8 F* a# B# d$ @8 L. b( n
蘆 筍 200 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u$ p" l- O/ ~* Z& ~* t
生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許
! ~* v9 R" _- D/ w" n8 q) Q# d* q! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& l1 B0 }5 J; X M& C8 i$ c) u
醬 汁 ： 公仔箱論壇. ^) o/ i- K# V) `
希 臘 乳 酪 4 湯 匙
1 l9 {0 |, ~+ D. J蜜 糖 適 量 : x+ Y2 V2 B' L' N0 j$ x
檸 檬 汁 1/2 個 4 T0 a; ]4 Q+ [' a7 ?
小 青 瓜 1 條
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做 法:公仔箱論壇 @1 v; @+ t/ [* n, ?
1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。
- R6 W" e8 f( H' v- ~6 B2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。
0 Q) z/ a7 U- `* H, D/ [www2.tvboxnow.com3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q; K3 W% B# h1 ~0 R8 n8 h a
4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。
" b0 r ^- x+ O5 \+ F( z' _* ]( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。6 ]" L' f2 J+ {! `8 W& }
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貼 士
( |, B7 ^* k" Q0 X6 Z6 |先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。 |
發表於 2010-5-28 02:27 PM
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