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" k* }4 }* \5 P7 h8 t0 @$ ^材料
3 j& b9 o( v9 i6 e; J( L4 S豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克（切片）、白飯 1碗# F" `+ o8 O6 P% ?6 Y4 C3 b
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調味料; P$ y w# q" U( {- m
味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K" K$ [* L" Q
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7 t1 @# z' t) O0 W( wtvb now,tvbnow,bttvb做法
# ^1 w# k& ]2 A, C% k9 ]7 J; T4 R1.將味噌及味醂拌勻，下糖及豆瓣醬拌勻，加豚肉眼醃 5分鐘。
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8 y' n. q& i1 @. X0 \, k- j2.開中火燒熱鑊下油，放入豚肉眼，另一邊放入洋葱及蘆笋，灒清酒，收細火冚蓋焗 2分鐘。6 F- L9 I/ J9 z+ o) J
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3.將洋葱及蘆笋放上飯面，最後放上豚肉眼即成。
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發表於 2010-6-2 06:50 AM
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發表於 2010-6-2 12:29 PM
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