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湯葉(腐皮) 2片、大葉 1片、絹豆腐 1/2件、蝦肉 50克(切粒)、帶子 20克(切粒)、乾瓢適量、鹽/胡椒粉/芝麻/枝豆肉各少許www2.tvboxnow.com# u( l3 }. m$ G8 c0 ^( A
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! n+ _: T! k4 V& x' q+ u' ?6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ O9 q. ~1 o$ L, S9 u! `* \公仔箱論壇1.蝦肉切粒;帶子切粒;大葉去除中間的莖,捲起切絲後再切碎。8 n7 G. n4 U* N" B2 N1 {
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2.將絹豆腐、帶子、蝦肉、大葉、枝豆肉倒入大碗搗碎,加鹽、胡椒粉及芝麻拌勻,再打成膠。公仔箱論壇- |+ N; J2 w4 O: I
/ _( B) K+ K7 k公仔箱論壇3.將餡料放上腐皮中,沿邊推叠包起,做成福袋狀,並以牙籤固定。
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4.開大火燒油至 160℃,放入福袋炸至金黃色浮面後上碟,抽出牙籤後,以乾瓢將福袋紮實即成。# a4 D$ R0 p4 ~* a2 k1 J
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