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材料4 R3 H- D6 I7 D" _3 U# o
五花腩肉片 50克、沖繩苦瓜 1/2條(切薄片)、雞蛋 1隻、木魚花少許www2.tvboxnow.com" D' Q( N7 G3 C$ e2 E; O
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb" y( `' A' K- f5 q3 b: h3 E
鹽/七味粉/糖各 1/4茶匙、清酒/芝麻各少許
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1.開中火燒熱鑊落油,下五花腩肉片煎至金黃後,加苦瓜及灒清酒炒勻,再下糖、鹽及七味粉,熄火後加雞蛋炒勻。
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2.最後撒上木魚花和芝麻炒勻後即可上碟。
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