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材料* W0 f- f3 A& Q# C- l
Bocconcini芝士 20克、橄欖油 2茶匙、香草羅勒醬 1茶匙、車厘茄/小椰菜球各 10粒、鹽少許
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1.將椰菜球洗淨,燒熱一鍋水加 1茶匙鹽,烚椰菜球至升起,盛起瀝乾水份。( m, M& D6 w" M3 x) V% X4 ^1 e1 }
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2.芝士放入大碗內,下橄欖油、羅勒醬、少許鹽拌勻,放入雪櫃雪 30分鐘。www2.tvboxnow.com) G+ [, E3 a" Z! v% U* @
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3.將車厘茄洗淨,然後瀝乾水。
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4 T6 Y8 D4 V0 ]4.用竹籤將車厘茄、水牛芝士波及椰菜球串在一起即成。www2.tvboxnow.com+ H( l, k# Q' f4 G: {* P
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貼士
! N6 W4 p. I% q0 d- F0 I. PBocconcini芝士即是細粒水牛芝士球,這種芝士味道淡,還有好香的牛乳味。3 ?. L" Q2 k' z; o0 Z
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