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材料
6 P$ H9 h. L' ?tvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐 520克、喼汁 2湯匙、番茄 2個（去籽切碎）、青檸汁 125毫升、芫荽碎 15克、青辣椒 1隻（去籽切碎）、鹽少許、紅洋葱碎 125克、青甜椒碎 60克、薑茸 2湯匙、蒜茸 2湯匙、椰奶 250毫升、糯米 250克、麪粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H2 |* m- y. B* _
/ Y) U4 e2 R: z3 J. y8 ]" H TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I$ R% {! Q9 D, Z; L' z/ W" X6 E0 \
- ^% O& m1 S6 I' l; jtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇( h( Z) I+ `( Y" h2 P
1.將豆腐切 1吋長塊，逐一撲上麪粉，倒入大碗，下喼汁輕輕拌勻，平均鋪在已塗油的焗盤上，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘，取出掉轉焗盤再放入焗爐，再焗 15分鐘，取出攤凉。
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% y% `7 l# \$ B# q: b1 Cwww2.tvboxnow.com2.將番茄碎、青檸汁、芫荽碎、青辣椒碎、鹽、紅洋葱碎、青甜椒碎、薑茸、蒜茸、椰奶放入大碗內拌勻，然後加豆腐輕輕拌勻。www2.tvboxnow.com5 [) ?9 ^; q7 U6 W; @+ o/ `; [6 Y8 a7 g
7 P5 G8 J* c i L, v+ xtvb now,tvbnow,bttvb3.將糯米倒入水浸過面，浸約 4小時，瀝去水份。2 a1 k( n; g* A# z& E7 Z
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4.煲滾水，放入糯米以大火隔水蒸 30分鐘，取出攤凉後上碟，伴以青檸豆腐即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z r+ J9 b) X* t0 L
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發表於 2010-6-9 06:51 AM
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