返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 清香砂锅鸡 让你流口水

材料:鸡、香菇、葱、蒜、沙姜、盐、酒。

    提点:

tvb now,tvbnow,bttvb6 M/ q. T1 o. F

    1.鸡要选肥瘦适中的。

  2.爆香菇、姜、蒜时砂锅要足够热,油要少一点。用烧热的砂锅盛放可让香味散发出来。
  J  t+ G( o8 I! P7 I7 Q公仔箱論壇  3.这道菜做好以后要立即上桌,趁热吃味道才好。特点:用烧热的砂锅盛放可让鸡肉的香味散发出来,感觉味道很浓郁。+ h$ d/ E9 q8 Q, E) [) d
6 l3 n# R5 @, Y0 }$ Y

6 v3 B. [! n" v( K+ P, f/ {! htvb now,tvbnow,bttvb

    做法:


) k7 o5 d  S% `. C! Q8 w4 Owww2.tvboxnow.com

    1.先用香菇和沙姜一起煨浓汤,熬好汤再加入适量盐等调味。

  2.把上好的光鸡原只放进浓汤内,用慢火慢慢浸熟。用香菇、沙姜煨浓汤。$ q  b- F8 o9 R$ G

; C8 B. E3 i2 H! `& @7 s, W8 {1 Swww2.tvboxnow.com

    3.将浸熟的鸡斩成一块块,放进热的砂锅里面,然后加适量的酒和鸡汤汁。

  4.最后将一些葱丝、椒丝放在鸡肉上面做装饰。
返回列表