 在古時的農耕時代，牛，一直是人類耕種的好幫手及重要的運輸和代步工具，因此牛和人類的生活息息相關，也是人類的朋友兼重要資產。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N1 ]0 `* {6 D% F: H- S% _
2 Y5 k: n6 p8 x3 s
隨著時代的變遷，高效率的現代化機械已取代“以牛代勞”的角色，因此，牛車、牛耕田的景象已不複在，人類與牛的關係，已不如從前般親密。
- Y* |- N+ c1 P) F$ H5 Y" \% f G9 \公仔箱論壇
. r6 Y% t. ^, x# P全馬唯一獨特作業方式
" F. g1 @: W9 U) P6 {5 Mwww2.tvboxnow.com
$ }2 l. l8 k% i' F0 [公仔箱論壇然而，在關丹米昔拉（Beserah）一個小漁村內，卻仍然保留著一個“以牛代勞”，相信也是全馬唯一的獨特作業方式。
1 F# K) ?$ F. J4 O! f3 x6 Utvb now,tvbnow,bttvb
5 T. f# O* L/ c9 w: {" Q4 o公仔箱論壇座落在米昔拉小漁村的績立貿易，是百多年來世代相傳專門製作及批發咸魚的老店，而第3代傳人許績立（48歲）仍然保留著祖先流傳下來的傳統，仍舊以水牛把滿載漁獲的牛車拖拉上岸的作業方式。
/ B& ~; L' y! q6 G8 K8 ?/ ]4 y. g( K
每當下午時分小漁船出海回航後，工人就會牽引著水牛，把載著空藤簍的牛車涉水拖拉到停泊在海邊的漁船旁，以便漁夫們從船上直接把漁獲倒入簍內。 www2.tvboxnow.com1 |1 Y; Y0 o; F7 K% W4 W
2 B; R0 [4 q3 V! o h; nwww2.tvboxnow.com這時候的水牛，差不多已把半個身子泡在海水中，卻悠閒自在，之後則用力把把重達900公斤的漁獲及牛車，從海水中慢慢地拖拉上岸。
% D) e$ S( E* F& t
. S5 k# S+ N/ [% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。受到地理因素考量tvb now,tvbnow,bttvb! e7 o+ T& s; Y# {' F* V( r
! f3 u8 N' @# S9 d( E. T許績立表示，他們保存著這個“水牛車”的傳統，除了是維護祖先流傳下來的傳統外，也是受到地理因素的考量。公仔箱論壇# B" J4 r; K$ I; p, e2 J0 f& F5 J$ o
) {# O; C% `# d" e" L
“這個小漁村不像其他漁村般設在海口區或擁有本身的碼頭，因此小漁船回航後，就必須停泊在海邊處卸下漁獲，所以水牛車就派上用場了。”
% W5 M9 {/ V- s
0 D6 s6 r7 _6 [7 X1 @. h0 hwww2.tvboxnow.com慎選水牛考眼光
/ F$ M# T2 D$ _' B- ~$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com' S2 E* [+ u0 p. a. V
許績立的兒子許燕莊（20歲）表示，水牛的壽命平均為二三十年，因此每當水牛日益年老力衰後，他們就必須另外物色適合的水牛取代。www2.tvboxnow.com- B# [+ H- ~' t- s' t8 C3 ^+ c% c- G* \/ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [ W6 c9 h. Q; x/ `3 G" C+ U
“並非所有水牛都適合擔任這個工作，我們在選購水牛時，都必須注意它的體格是否夠強健，身體肌肉尤其是腿部是否夠發達，普通的水牛甚至是黃牛由於氣力不足，因此不能採用。公仔箱論壇6 t/ ~ d" g; [. f+ o3 f3 j
公仔箱論壇! l. y$ w& O* C$ ~2 {) b2 r
因此，這種較強健水牛的價格大約為3000令吉一頭，比普通水牛價格高出1000令吉。”
6 a- t* `8 j5 C9 `tvb now,tvbnow,bttvb
4 b; E9 g" r/ a5 \) Zwww2.tvboxnow.com他表示，他向來是在馬來甘榜邊逛邊物色水牛，遇到合心意的就會找出牛主以便議價。
: I- m+ W/ R. }/ U: |6 i1 X* A
. r+ X) [2 ~( ?; G; L訓練水牛費心機5 }3 Y8 N" ]# P
9 i l9 L l% |/ m$ q; p許燕莊指出，水牛購買回來後，並不能馬上使用，必須經過一番調教後才能投入工作。
+ M) F7 R9 V4 |. a5 |# r: N
4 x% U* k( z2 d ?; ]$ x9 K6 }0 Awww2.tvboxnow.com“水牛的性情溫和，但是剛剛接受訓練時都會顯露出一些‘牛脾氣’，甚至會攻擊人，因此訓練過程必須非常小心。
) T% J( t& [; R' g' ?( ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 k7 V/ S5 M' Y% H9 I
我們向來都把新購入的水牛交給有經驗的馬來員工調教，當水牛習慣這些工作後，只需輕輕地牽引著繩子，它就能乖乖把工作完成。) m6 v' a& v/ O# `7 y4 F
www2.tvboxnow.com- H- n- }% k" Q
平時，水牛都是綁在海邊讓它吃草或在小池裡泡水。”
$ `9 {+ H- k9 E; }$ R% z' C3 u5 I! f
7 t0 }' `4 m( J: W' G漁船不出海水牛也休假
5 t. O* r( p' X( i
7 A" }5 U7 V4 m! k1 C K* S* c: M8 k許績立表示，每當進入大風大浪的季節，當地的小漁船都無法出海捕魚，因此在這段時期，這頭水牛也與漁夫一同休假。
. G& j: `4 s- u+ M9 U5 S X5 J4 S% ]公仔箱論壇$ v: J( w; [0 r; ?8 J
“在沒有使用到這頭水牛的日子，我們都把它放牧在叢林或沼澤處，讓它好好吃草及休息。
4 u+ P# U' I# c; i+ _0 W, g$ G$ Y4 Ctvb now,tvbnow,bttvb
5 ?9 ^; |1 X' ~ K) L: h當天氣轉好後，大家才繼續投入工作。”www2.tvboxnow.com0 [& m+ @4 N7 ]7 s5 I. @
) Y0 t2 V& Z1 G1 otvb now,tvbnow,bttvb許績立的這頭水牛其實在大馬享有小名氣，除了它所肩負的工作夠罕見及獨特外，也展現了小漁村的另類風情。在年前，廣受歡迎的“八度空間”電視節目“橫行8道”在關丹錄影時，也曾經紹介過它呢！ |
發表於 2010-9-12 10:16 PM
| 
