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相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！9 i: D- S- k/ k5 V- w S; p @8 e1 P
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双色白菜卷做法：
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将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。 ( i- I6 s6 M" u% \; `$ ~
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白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a% `% r$ |) A- V/ h4 H
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8 |5 ?9 i. s6 I9 A! mwww2.tvboxnow.com 将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。
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卷好，切成适当大小即可。
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4 T* l6 S4 R( Q: Q公仔箱論壇 以相同的手法卷上红萝卜丝。www2.tvboxnow.com4 a; W7 B. V$ Y
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' J% H; n4 m6 q9 `9 Dwww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇% B* F8 n" n* K( k( e ?
; u& w6 n, n/ C" W7 p% A 夹心豆腐做法：
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" H# ~. @; U* f( N& T( c% V 绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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3 p! F3 z: H. p. O公仔箱論壇 豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。
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0 [" `7 s9 |; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。 5 j# q1 A8 u2 }5 G
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$ b3 _# Y3 \8 g _8 \; d D# v 放一点点的肉馅在豆腐上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q# s: \. n% t
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( N" m- {% u) \4 mwww2.tvboxnow.com 将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。
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最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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