材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。公仔箱論壇0 v) F+ A* Z7 m/ C4 q4 n
+ k4 {3 m2 |- k5 P1 Iwww2.tvboxnow.com 做法：
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0 ~$ B+ j9 I# W$ `( ^- Utvb now,tvbnow,bttvb 1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。
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, Q4 t" b' ~3 g, h 2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。
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: v2 r! K9 E3 z. I$ A: R/ ^公仔箱論壇 3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。
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" Q/ Y: Z0 p* D, i+ t公仔箱論壇  公仔箱論壇. B" Z9 d/ J6 h5 v
" b- S, A3 o( J( Utvb now,tvbnow,bttvb 4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。
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5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。1 Z6 C( w+ n8 s, i+ `$ ]
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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