每當轉天氣時，都是傷風、感冒、咳嗽的高峰期。川貝母有清熱潤肺，化痰止咳的功效。如果有兩聲咳的話，請試試這個“燉雪梨”。\
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材料及份量:
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<li>百合1兩公仔箱論壇3 C& D" O) N1 Z' _* M6 |: z, N
<li>雪梨2個tvb now,tvbnow,bttvb. A7 x: X4 O0 E* t/ Z
<li>陳皮1塊
: m9 X+ R, h" v9 S: M* Q/ q公仔箱論壇<li>冰糖適量
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製法:
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<li>將川貝、百合洗淨，備用。
- R7 L3 B" M! l1 m8 j公仔箱論壇<li>陳皮浸軟後洗淨，刮去瓤，切絲，備用。
0 M- Q, j) A0 z3 E4 ?+ P<li>洗淨雪梨，去皮氶芯，切件。7 Z8 A, l, c: J: e; ]( ^5 i) p% P, X
<li>將所有材料放入燉盅內，加水並蓋上盅蓋。
0 o, d' \$ S: G3 P2 P, c" R* ^& M公仔箱論壇<li>燉3小時，加入適量冰糖，攪溶即成。 |
發表於 2013-9-19 09:48 PM
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