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【配料】
% d# G2 E, L# s; F1 jwww2.tvboxnow.com乳鴿2只、銀耳5克、陳皮、杞子各10克。高湯，鹽。2 G8 g( u+ l/ X4 o
: `& m& X( c* \; Y3 u3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】! J, U! ^6 ]5 t2 Z, p
乳鴿宰殺去內臟洗淨，用沸焯2分鐘撈出；銀耳用溫水泡發，摘去發黃的根部，撕成小朵；陳皮和杞子洗淨。鍋內加高湯適量鹽，一同煮沸。湯碗中放入乳鴿，四周擺上銀耳，撒上陳皮和枸杞子，倒入煮沸的湯，上籠用大火蒸30分鐘即可佐餐食用。
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益氣養血、滋補肝陰。
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發表於 2015-2-28 04:31 AM
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