時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，9 X1 \( M+ F9 o" W1 y
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，公仔箱論壇6 y' n) {: J5 m5 m: ~8 W1 n2 v: C
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，tvb now,tvbnow,bttvb' f* T, R, h# N3 b( t
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！www2.tvboxnow.com, b! X; @( C K+ ~3 x
- p) A+ C- J5 Y) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，tvb now,tvbnow,bttvb! \, K( W/ o- b8 D" W
幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！
7 `1 m( a" K1 Z9 `0 w" T9 e 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；公仔箱論壇( W a) e8 ]5 F# _ d9 m. X
保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷公仔箱論壇9 X& g3 `/ n A1 \' J9 V
公仔箱論壇$ r( l/ c! R; E% B
【材料】
' Y* Q: ^1 |, ^& E7 x 有機檸檬
; r! C/ W' H. }* j: s! y% }tvb now,tvbnow,bttvb 二號砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |, l* p+ k$ u3 q$ _
蜂蜜(可不加)
% ^4 I" ~5 I7 S/ K; N3 R, J/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玻璃瓶www2.tvboxnow.com4 |- |8 |5 t0 r; G- [1 G
鹽巴
% G" @: |( s, ~0 Ztvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com+ K- `4 u- n2 U2 c- z( l
【步驟】tvb now,tvbnow,bttvb* o% h1 V7 L- R- {
1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，公仔箱論壇# N2 C2 U7 Q" H7 j/ d, |
沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用www2.tvboxnow.com& M5 W' v; U; a; b- b! H
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，5 w6 t" }1 B1 g6 I0 ]7 @
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，tvb now,tvbnow,bttvb8 H" l L. U, M$ u4 f' a7 i
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
% g1 y( V: [. h' S( {/ S# r# J3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片公仔箱論壇 s) y. M, K6 q2 ?7 _. g
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，公仔箱論壇" ~. t* x6 b- ^+ ?! b6 |
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k% R. b" S, @3 k, h
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
) f$ [9 \% n* ?3 s公仔箱論壇5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
* ~2 G U$ N y9 n2 }% l& vwww2.tvboxnow.com
0 b& A3 H. [+ s) [ 釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。4 @7 D/ i6 q0 x5 z, O) L' f( u
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，
, f* s! M- N; d9 P3 \ 因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _0 m9 l& p! ~- U+ M$ {3 {) M/ L! G
www2.tvboxnow.com' D$ Q% D3 W& a5 \* K p
【小撇步】9 y+ u6 L7 K5 {; j% B+ T
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。( I& M W4 W$ H1 O' Q3 k1 m
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。
) H' U: V* H' I5 N; |. I- k0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
| 