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[藥膳] 排毒粥

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材料:公仔箱論壇- W* K6 v. d) C9 S* U; V5 Z6 q
糙米1杯(150ml)、綠豆半杯(75ml)、薏米半杯(75ml)、橄欖油2至3湯匙、鹽2茶匙、水3公升' N6 M- z: [+ u3 t0 u0 i1 v

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做法:
: n! X5 M; `9 |' s' @6 f  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠豆及薏米先浸2小時備用,綠豆起出的皮不可掉。www2.tvboxnow.com4 K' G/ C3 ~9 {: w1 _- i) Y5 R
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2.糙米洗淨,浸2小時,放入綠豆、薏米、橄欖油及3公升水於鍋內以大火滾10分鐘,然後收中小火熬煮約1.5小時成粥,最後加入鹽調味即可。
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+ d6 G5 {& u% a8 v食粥能清熱降火,調理腸胃,將白米改成糙米,更能將排毒清腸效果倍增。薏米味甘淡、性微寒,含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命,中醫學上有健脾益胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效。這道排毒粥加有綠豆和薏米,煮出來的粥味道清甜,更易入口,無論大人、小朋友都喜歡。糙米、綠豆及薏米應用米的量杯量度。7 K6 r% m( T  U2 _$ B9 e
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