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7 s: j4 c7 M4 n; n1 G2 J公仔箱論壇麵粉．．．．適量
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& [! I8 m, `; jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋１個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t! Z9 G$ U2 [" Q
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麵包糠．．．．適量% U) P0 G4 y, `. H* `
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調味料：www2.tvboxnow.com9 J- t, |) x# b6 _3 V' x( a4 g
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鹽１小匙
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( t& M3 i- j: L/ i4 B( F6 I9 Itvb now,tvbnow,bttvb料酒１小匙www2.tvboxnow.com* R" W: I! ~* o3 n; A2 m$ C1 q
% x8 `. R' W) j9 K" p1 D6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉．．．．少許
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圓白菜絲．．．．．少許% {4 { {0 x) L4 \+ N i
2 H) G; W1 W3 j* P蛋黃醬．．．．．少許www2.tvboxnow.com. D, N8 j% K# N8 J' D
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１．將蝦洗淨,去掉蝦頭,剝去皮,挑出蝦線。
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２．接著在蝦肚子上輕劃幾刀,然後把蝦背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按壓蝦的身體。把蝦的筋壓斷,這樣炸的時候蝦就不會彎曲了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b B# v) ~$ Q& \
/ K9 y( @; ?2 fwww2.tvboxnow.com３．處理好的蝦放入容器,撒入少許鹽,白胡椒粉和一小匙料酒醃製,再將醃好的蝦依次裹上麵粉,蛋液,麵包糠,最後丟到小鍋裡炸至金黃色撈出,擺盤的時候放入圓白菜絲和蛋黃醬,蘸醬可隨意,泰式甜辣醬,番茄醬,日本醬油都可以。
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發表於 2015-9-15 09:36 AM
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