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! _" ]+ V; T/ N0 K! b# `tvb now,tvbnow,bttvb相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？6 P! }5 e, ?( O b! n
& u1 e% g3 b, `. X6 U公仔箱論壇士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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. t) }6 v' Z, v: q5 V9 Awww2.tvboxnow.com多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C. V# H0 e, ?5 G. b
. D9 D1 |% [! r% Vwww2.tvboxnow.com滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
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6 v3 \; _* _4 [0 H7 e; A v) Mtvb now,tvbnow,bttvb店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。tvb now,tvbnow,bttvb2 t7 W0 B, |* s+ @% O
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後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。公仔箱論壇: C: g- b3 T1 |% r) d# h! j$ C
# n1 Q9 `- v% \7 r# z+ T# M公仔箱論壇餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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8 q8 c5 ~* s& b! z2 d! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
- I5 q9 s- t' ~0 T5 s( p x( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com y% o0 \4 i4 W3 e# X
沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～tvb now,tvbnow,bttvb. q0 ^8 E! E% h& x
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g8 g5 A1 v8 t. n
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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; o T+ x" |- I7 F- d6 d2 G/ M- u為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C: X! w3 i- r4 L* ^- ~2 b8 _
- @% a/ p" W2 \ d) z公仔箱論壇第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！www2.tvboxnow.com8 n* P8 j, G4 _. E K, w
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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^# H" m3 ^6 J" D6 ]6 h! x) ktvb now,tvbnow,bttvb但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
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蔥油餅 $30公仔箱論壇. |9 S* L; [/ |, V9 e( H2 j
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~" t9 [6 N3 r+ J' A: P
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蔥油餅+蛋 $40
! h$ c L! d( C- m' z: Z/ r" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。tvb now,tvbnow,bttvb- X5 K" i5 i4 l1 f% x
) z: A2 i9 K3 i; Y2 k. U. o7 Z$ d) u7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。公仔箱論壇$ E+ U+ F8 }2 t! [2 `4 z, _/ _$ Y5 _
" I, ^6 Y# n: Y! y$ } F5 u- y公仔箱論壇加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～1 a$ B/ { T: P* b* D4 D$ p w5 W# n
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。tvb now,tvbnow,bttvb: R7 P8 i. ~' r) i+ M- _
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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+ E9 u& j) Q: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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蘿蔔絲餅 $35tvb now,tvbnow,bttvb( |( K7 N! w7 f( o& b) { `
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。公仔箱論壇, G0 |* X: z- D9 x d0 P& ]# {
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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y$ C! ~$ [0 v) l0 G: q" l公仔箱論壇餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾公仔箱論壇$ i6 J! @. F- [2 Y
2 i9 o5 \% N: E& D1 d% B" I. }0 ]或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！; u% t1 [9 r6 j4 a/ J+ {& j
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～. B" M+ c& P Q6 O* N
6 }6 h) A- b$ w2 a公仔箱論壇店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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, I- \4 D$ [/ `( L. j8 p9 d0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
0 A. m/ Z* h, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( q+ ]+ [$ ~/ z) F1 A. e2 O公仔箱論壇雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
0 T& v- Z1 ~2 s$ \) r2 M7 Q; U$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x7 C" c# o6 @& Y7 j
蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。tvb now,tvbnow,bttvb7 h" ?# J6 g( n |9 M1 _/ f7 a
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舊漫窯烤蔥油餅
; T! f: u) E5 I; Z* N& M* N# S士林店：台北市士林區大南路3 M1 D) d* r1 O# i% N% M4 F) U) C
公館店：台北市汀洲路三段
0 y9 Z1 M5 i, \2 ?( ?/ Uwww2.tvboxnow.com營業時間：2:00 PM~11:30 PMtvb now,tvbnow,bttvb, Q7 D( J/ P8 e1 s t
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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