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[中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子


! _( _+ z6 c, y  P. f公仔箱論壇材料
# q' `2 X5 B8 O! j( u公仔箱論壇薑茸.....1茶匙3 z+ J; X  x, z2 a
蒜茸.....1茶匙
: I- R/ Y: ^, o0 g' j生抽.....2湯匙
& Z. W. ^; {! X9 M8 f+ s% xwww2.tvboxnow.com麻油.....1茶匙
% g- V( v3 z/ l, o0 r! h8 I; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....約40毫升
5 [4 I( ^/ A0 L, g7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳碎.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y4 T/ Q' j* O  [- f7 ]
麵粉.....500毫升% T' b3 b3 ]. G; Z
滾水.....100毫升
, W. `' h# q5 e0 C8 [5 J; Ftvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋.....2茶匙
. u  a% r4 L! G# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒油.....1-2茶匙
4 X0 b. |! i$ A9 a. f* U) |  Dtvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉.....180克 www2.tvboxnow.com6 e% G7 G' m6 G. E5 g/ B/ U; ^* U
金華火腿碎.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  o5 D' S9 A/ B! O$ Q
溫室翡翠苗.....150克 tvb now,tvbnow,bttvb4 c4 v; Z2 L" L) M  f
麵粉(作粉培用).....適量3 F; }' F! [) o+ L
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. R. U# s& O3 M( `8 z調味
  `6 l# U7 ?9 \5 l! C4 B# C! Q生粉.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U7 l5 V+ O% k8 x7 A2 d" z0 G  I7 C
鹽.....1/2茶匙
# n- K+ O2 f% m* i9 U2 ]2 W糖.....1/4茶匙
  Y  B  v; W4 t% @( l  b生抽.....1/2湯匙 公仔箱論壇( y7 M( M  S- p
胡椒粉、麻油.....少許
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, v2 l/ u( ]- t/ }, g湯料
  L( K! Z8 b% x3 `0 T5 x水.....750毫升
+ X9 ^1 J. D9 g0 A, G" O& m雞粉.....2茶匙 www2.tvboxnow.com6 w  T8 ^9 e% [6 U( A( P, E
鹽.....1/2茶匙
, R1 C0 P! c9 r. N; _* D糖.....1/2茶匙
9 q( Q% l. v! Y- T! F4 x8 {  i生抽.....1/2湯匙
3 E1 _# P* I% x# y- j5 {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油.....少許
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& H2 u# A& A/ X8 `" H: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 s' F) a! k- Zwww2.tvboxnow.com做法# o) q+ t& M/ \- Y2 I2 k
1. 雞肉加醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 i+ ~% [1 r; G7 H& B
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2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
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% U$ i' a4 I, r5 M3. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。
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4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。www2.tvboxnow.com/ B  `6 _, [, o9 _6 d- g" \

, j1 D; Q2 t; X6 R! l公仔箱論壇5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。
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