材料（四人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i1 I" k. s3 t# B# D
熱水……………………(焗梳乎厘時用)
/ }8 H3 h% j6 c: D4 _& P! }www2.tvboxnow.com巴馬臣芝士(已磨碎)……………….. 50克www2.tvboxnow.com% w" O8 {! }; g) n: ]7 s$ @
車打芝士(已磨碎)…………………… 75克
: `4 J% F; n' Z- T MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cayenne 辣椒粉…………………………適量
* @) G6 Y+ k" g: C海鹽 ……………………………………………適量公仔箱論壇9 z3 n3 h$ E; Y0 `) V) [; X
牛油 ………………………………………… 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' s+ \: F& P5 L$ b
麵粉 ………………………………………… 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ o) ?2 \; T- i0 x$ V
熱牛奶 …………………………………. 280毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l; d4 K) L! T f5 D3 v( U3 p
蛋黃 ……………………………………………..4隻
6 W% ~. W8 L& L% ?5 Z, I. a公仔箱論壇蛋白 ……………………………………………..4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i+ j. o7 ^& f- ~
紅、黃、綠甜椒(已切碎)……………………每款1湯匙
/ X V/ o _/ k1 e! N% \- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# x4 o, b5 ^! xtvb now,tvbnow,bttvb
' _1 h; x/ [$ z0 b+ {# X做法公仔箱論壇8 x. S6 H2 y8 o, X7 n# ]; j2 d
1. 先在梳乎厘杯上蘸一層牛油及麵粉，備用。
3 M$ m$ g4 u( ]2 c( F: ~7 j2 g. ?% t( r9 U
2. 用平底鑊煮溶牛油，加麵粉拌勻，再一邊加熱牛奶一邊攪勻至杰身。拌入芝士至溶化，加甜椒， 以海鹽及辣椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L& H; d( }6 y5 d8 A
" m8 W2 c8 ]( T9 s
3. 輕輕拂打蛋黃，另一邊將蛋白拂打至企身。蛋黃加芝士漿拌勻，然後再倒入蛋白拌勻。
9 L6 R0 Y* g5 g/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 e1 [1 t+ U# Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 倒入梳乎厘杯，放進焗盤，注入熱水至梳乎厘杯半滿的高度。放入已預熱至180°C的焗爐焗25分鐘，趁熱享用。
" i2 M$ F& {8 a2 u% Ewww2.tvboxnow.com
1 o% W' ], P6 [3 A1 a- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士! c A/ s V6 j+ R
這道菜在焗爐拿出來後要馬上享用，否則很快會塌成一團。 |
發表於 2016-1-13 04:15 PM
| 