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材料2 E3 K( s& J4 g1 ?1 ^. ^
雞蛋.....2顆
3 `( p' n: {& F/ A公仔箱論壇三節雞翅.....300公克" [/ o3 L( n/ o$ }$ s
低筋麵粉.....200公克
/ @" g6 l. u7 i5 ^( S3 f. ]www2.tvboxnow.com粗麵包粉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb+ A" N5 a$ @* ?: f* U% M& e
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" c# v7 S# Z% T3 P1 j3 y+ y. q6 u公仔箱論壇調味料公仔箱論壇/ e) h* l# x: J2 F' p+ F
魚露.....2小匙
8 L0 L5 N0 \- X" b, z雞粉.....1小匙
' g1 k6 e9 D1 g; b1 v+ \1 Owww2.tvboxnow.com細砂糖.....2小匙公仔箱論壇3 {/ o& D, G/ X& O
20度米酒.....1大匙
; ]5 T' d6 W* O( S1 V生白芝麻.....20公克
: ~4 H' z+ y2 N3 w4 ^6 C* W泰國辣椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N) L8 F. d4 v0 |, `1 u' f/ }3 {
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e9 f7 ^1 a8 d! B E7 F" L
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。. W( u$ G$ j2 } k y/ Q
( V4 o% K4 T! ]6 M" O& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb5 A$ F* h+ i' c1 T8 j7 p K
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。公仔箱論壇! v! J8 r5 h9 o. {
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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