6 \6 G) m9 W6 ~) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) Y8 s1 k! l" w! D S; a薑.....2片6 F) w+ | K0 q" |$ F
冬筍.....80克
+ q4 n# B+ b5 f/ Q7 b, ]清水.....2湯匙
$ `1 J9 d) A# X Q$ ?0 Q: K公仔箱論壇肉眼.....240克
$ x& q) m( i2 C2 k) |# p菜薳.....160克
/ i& W/ ^& e3 w: J8 @0 J; Y2 c/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1/2茶匙www2.tvboxnow.com1 U- Y& g* y% Y7 F
蒜茸、紹酒.....各1茶匙www2.tvboxnow.com, l) A" a$ P/ B, g
熟火腿、紅蘿蔔.....40克4 `- d: w5 `$ v( }9 Q, }# T. w) I
# ]4 w& k0 f. r1 [$ ?7 J! x# Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) K% V7 U) @# ?/ u( E0 @5 D
醃味料︰公仔箱論壇2 v9 l) w& k1 R
蛋液.....半隻量
! N6 H4 t' W0 V% ?1 n2 ywww2.tvboxnow.com鹽、糖.....各1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `5 C ]5 Q3 O1 G* e& ^: D6 I
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公仔箱論壇6 C8 f' J6 z* D2 |% @+ R4 @/ z
調味料
; Y/ J2 r) m0 |6 a糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y2 J' u0 D; }9 Y
生抽、蠔油各.....1湯匙www2.tvboxnow.com M5 k4 ~0 @+ `4 b
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0 ~3 t' H4 f" v! p( V$ e! Hwww2.tvboxnow.com做法公仔箱論壇1 {4 K( v8 ]1 M: F; s: m/ I
1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。
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2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。
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3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。0 i* s; h# O) L8 v) h
$ I" K- a4 K9 n2 X9 N& U. rtvb now,tvbnow,bttvb4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。
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* `) i: W3 }0 r, V: Q/ ^4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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