材料：(2至3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z; h# D' q+ U+ N$ }1 @, J/ [1 q
蔬菜蛋卷
0 q+ ~8 Y/ e* ]" E公仔箱論壇1.紅蘿蔔.....1/6個
- \: d& L" _) n% ?9 k6 t9 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.中型洋葱.....1/4個
0 t* V- h& a5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.葱粒.....1-2條公仔箱論壇. _& w2 ~. Q' O+ B; F8 Q& A5 K& v- @
4.大雞蛋.....3隻
$ R& n% F; Q# T4 v' Swww2.tvboxnow.com5.鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' T! g# h) W @
6.胡椒粉.....一小撮7 Z( i4 ^% E8 A0 i! H: F# t( f: ]
7.油.....1湯匙
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n# r# M/ Z$ m! H- z公仔箱論壇紫菜蛋卷
. y! |- _6 A' {$ rwww2.tvboxnow.com1.紫菜.....1大張或6小張www2.tvboxnow.com; W7 t' I; q" i6 Q6 b- {, [- N
2.大雞蛋.....3隻
9 i) Z" ^$ C& c6 K9 B3 C5 R1 N5 S公仔箱論壇3.鹽.....1/2茶匙
# W4 q, I- K2 Q! f公仔箱論壇4.胡椒粉.....一小撮
( u5 J& f4 n: H$ C0 ~6 D+ Y4 T. e. p5.油.....1湯匙
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- x5 j2 F) U' \- Q公仔箱論壇做法6 ?* P- W2 U4 V
1.先做蔬菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。將洋葱及紅蘿蔔切粒，跟葱粒一同加入蛋漿拌勻，加鹽和胡椒粉拌勻。9 C7 \: E ]& U% l0 ?/ D% b
公仔箱論壇5 _$ s# H$ P2 h( p+ |: P
2.中火燒熱一隻直徑28cm的平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。
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* \& c+ p5 p2 Q) D8 n JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。
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( g1 k$ G1 c' _0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，蔬菜蛋卷即可取出。tvb now,tvbnow,bttvb f% S U7 O2 @2 ^5 ]8 |/ X9 N
4 Q5 e8 S! ]9 s z8 Rwww2.tvboxnow.com5.稍涼，即可斜切成件。公仔箱論壇/ u- d0 |( u2 J8 Q7 \
% g( Q# O; h+ H' x% e公仔箱論壇6.同一方法，可以做紫菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。加入鹽和胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t" j4 b0 ~1 X: O3 s+ y; w/ t
* n* x6 T; h6 K* i9 v! ttvb now,tvbnow,bttvb7.中火燒熱平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。' }# O) f( U0 g+ O( a
$ \3 m/ u+ |) m! ctvb now,tvbnow,bttvb8.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。
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9.在蛋漿上，將紫菜覆蓋蛋漿。先捲起那邊的蛋皮，不要完全被紫菜覆蓋，留少許空間，方便捲起。
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1 f* z, z0 R8 C9 W7 A公仔箱論壇10.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，紫菜蛋卷即可取出，斜切成件，作前菜食用。或跟白飯放入餐盒，就是美味午餐。 |
發表於 2016-1-25 04:26 AM
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