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[中式食譜] 豆醬南瓜燜雞


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4 T% s' j) m' q& e+ w# f材料:
5 w6 L; M$ r7 Q( y( S+ Y" t& N. w( r公仔箱論壇薑.....2片www2.tvboxnow.com- t% F: o' t9 `( g/ p* I
乾蔥.....4粒
! |4 r4 }$ E3 M  ?" Wwww2.tvboxnow.com蒜頭.....1粒
0 f$ h2 V$ b3 E$ j, Fwww2.tvboxnow.com指天椒.....1隻   
) d1 Y; \5 y) ?0 L" l! ^公仔箱論壇南瓜.....2個(去皮,切塊)+ \7 u: y# _# Y
雞上脾.....4塊(去骨起肉,切塊,胡椒及鹽醃味)tvb now,tvbnow,bttvb7 |: {( |1 B, l( D" ]: ?  k: X
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5 h* {7 i2 H( \$ d" H0 jtvb now,tvbnow,bttvb調味:     % c3 V. H2 d9 r0 i
糖.....1湯匙
6 G% z& ^$ q5 k3 O0 i0 vtvb now,tvbnow,bttvb豆醬.....3湯匙公仔箱論壇$ X/ _8 k% G" c' G* s
熱水.....250毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^8 q* h5 r! G1 s' V5 }7 c
紹興酒.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |- k2 M' }+ |, Y
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做法:     
4 |* r/ a5 i6 u# Q$ h! e- U9 }1. 爆香蒜頭、乾蔥、指天椒。tvb now,tvbnow,bttvb* r, B* j) E! t! c6 f

* Q# P  \) V4 z+ w9 ]( d" q0 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 炒雞塊,加入紹興酒。
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9 @/ f: W& P3 Y9 Mwww2.tvboxnow.com3. 放入南瓜,注入少量水拌勻,蓋上蓋燜10分鐘。' z0 c6 q( r  K- Z- A+ d; C3 w2 ^' t7 k

7 ~- o3 I; t: ^  Z: z- P4. 加豆醬、糖拌勻即成。  \; ]+ O0 [. Y$ ?4 U" d
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