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[中式食譜] 釀蟹蓋


# c/ e9 M/ z- h9 {4 y3 [* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇' r% o; D: T0 n$ G1 J/ |6 l& S
牛油.....1湯匙
! q+ m: t, A) U* ~芝士片.....2片
2 t; `2 l& P& j* }$ M# E& r急凍彎豆.....20粒
# X' w+ j7 F" ^. _$ V煙肉.....2片(切碎)
+ W4 x: Q  I7 J9 x" d; q6 f公仔箱論壇乾蔥.....2粒(切碎)' F" r: r3 m9 D) G* {
洋蔥.....半個(切碎)    公仔箱論壇, C. H0 M+ g  |
蟹.....2隻(蒸熟,拆肉碎)
* g* o. A1 ~8 [$ Z2 vwww2.tvboxnow.com磨菇.....6粒(汆水,切碎)www2.tvboxnow.com( I; {1 A9 B! ^7 \: A
馬蹄.....4粒(去皮,拍碎)www2.tvboxnow.com9 O2 \5 z& H2 z9 Q: E

! K) A. K# h) C5 @$ Swww2.tvboxnow.com
0 X" a/ h# j8 h" h  B, k: I調味:     tvb now,tvbnow,bttvb) H' d- l8 O" r' ^) ]
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
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2 _' a" b/ R" H& P% R7 J& |4 a% Y5 Atvb now,tvbnow,bttvb做法:     
: t2 m8 b: D# ~7 K/ R; e( e9 J( _1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄,加入胡椒粉、鹽兜勻。
9 ]+ V' p# q$ Q1 @" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D- q0 t% O) y
2. 取出所有餡料,加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。% Q0 s6 H8 {+ P5 m0 z  r3 G  j  n: X

/ T; f( e. a+ o2 N% f公仔箱論壇3. 蟹蓋塗上牛油,釀入餡料,再放上芝士片,焗至芝士結焦即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V9 R5 q7 M% u% j6 s

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