材料. G2 o6 H! O- h3 P* ^
米粉.....250公克
. z x1 r O1 N% G" y' Wtvb now,tvbnow,bttvb牛里肌肉.....225公克
& n6 n, z+ t: C' j1 _四季豆.....5支tvb now,tvbnow,bttvb3 P3 l' o3 ]( z' j
筍絲.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb+ [& F) X% p- Z8 T' c8 R! D) \
紅蘿蔔絲.....37公克
6 D5 v5 A: x* [6 i公仔箱論壇香菇.....2朵公仔箱論壇; M) g. b% U a4 G( k
蔥.....1支8 }+ _4 n, c( i, @6 W8 G
薑絲.....少許www2.tvboxnow.com3 W# g7 J- n! ~. m0 {# j/ d
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調味料
# I6 J J2 D: E0 l/ o) V9 qtvb now,tvbnow,bttvb糖.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z- K5 ]0 }. p3 Y4 o& q7 ?
高湯.....5杯
/ j0 g# g. K6 n! Gwww2.tvboxnow.com醬油.....3大匙
) r5 W0 X. q. s3 r8 W6 c雞粉.....2小匙
, {3 x0 H# b @. J! K公仔箱論壇蠔油.....1大匙
4 c0 R- h! R5 a& Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 h# v: p7 [" k; e- P. P2 F7 X
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醃料
8 [7 J A5 g5 w; Y8 {水.....1大匙www2.tvboxnow.com9 l8 k7 O7 z$ {
醬油.....1小匙
, y4 Z- X. c: `' p/ E7 q' g& ^& Btvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1/4個
) ?3 b5 c4 q( \7 v* Lwww2.tvboxnow.com太白粉.....1大匙
; [6 R) @- r. O; [; K3 e b6 owww2.tvboxnow.com沙拉油.....2小匙
: L( R6 I- d) ?! s6 N& E4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]9 \5 [) u" H# q) K6 S
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作法
. D* _, L+ `* [1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^% n6 \& J0 k, a1 V. H" N4 H
9 \! @% v1 L- Q; _/ P6 V. d2 l, g2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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: |/ `5 v8 n. Q3 c8 hwww2.tvboxnow.com3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb* A- J5 d7 g: _3 z
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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" h% j# a. J! |9 ~* ]5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。1 q, O+ T0 c: v2 g
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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