( c; i% n' E' E& ?8 f$ e+ f1 b) i材料
' z/ I5 S2 `- E4 U3 o5 J# I冷水.....300㏄$ P7 l' d5 U1 r7 p7 g s
檸檬酸.....3公克
* @$ h- J1 t* I4 e D/ ]tvb now,tvbnow,bttvb果凍粉.....15公克
4 r/ @6 i* l/ j) l3 m" }公仔箱論壇海藻糖a.....17公克公仔箱論壇- Z: d5 p/ ^* [
檸檬酸納.....3公克% B% W# \& [" W! g; Z$ A0 B* o
麥芽糖.....200公克# V8 k% h3 y) p0 }$ N% v
海藻糖b.....100公克
& B/ k9 U) R$ V, i- i7 U; fwww2.tvboxnow.com綠色奇異果.....900公克
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5 t* G; @, x2 Z0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法" F( q& c' [$ y% C! {+ X
1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
; Q% i, @- G' f2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ W7 i! x2 V! Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。2 r! p# x2 v: b% y0 p1 a
1 F( G! K' F2 t6 k& X* {tvb now,tvbnow,bttvb3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。www2.tvboxnow.com# [4 Y& E0 a9 N- Y$ y
# c- [) l8 m# N$ s& B" k* i7 otvb now,tvbnow,bttvb4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d/ `( h$ [7 G
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5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。公仔箱論壇/ b% n) M6 |! N, p
& w- W8 o5 k$ N7 Q4 T公仔箱論壇6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。tvb now,tvbnow,bttvb! K/ t( ^5 W4 k/ W0 a) X
+ z6 V% }/ b3 o* I$ \公仔箱論壇7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。tvb now,tvbnow,bttvb& Y) p* G* D8 @3 R$ D
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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