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雞蛋.....1個公仔箱論壇' k5 {+ V/ E, d
雞柳.....4條8 M; i2 `" D% {' m
米酒.....30cc
) I3 t/ y/ H; Y! U# @" V8 Swww2.tvboxnow.com胡椒鹽.....適量公仔箱論壇; `) K7 l( m: v/ N6 [" Q& B8 |$ ~
脆炸粉.....2大匙
+ I! K" x7 g* k2 bwww2.tvboxnow.com玉米粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p( j9 u% s3 J. C$ f
低筋麵粉.....5大匙www2.tvboxnow.com6 r! j) m; K: E0 e! m( \ V
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作法
9 @) j: u8 b$ R3 |: s7 h1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。& b' `) c: j \" p$ P3 S2 b
/ I; v( M1 d: wtvb now,tvbnow,bttvb2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O. f. G' I( k9 e( F6 {0 F, a: k5 d
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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