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[中式食譜] 蜂蜜核桃巧酥


/ p* Y) u0 U- Y; ]6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ d& ^& u% [9 C7 [8 [塔皮:4 H4 {7 L2 Q* Z  v- p; U
蛋.....50公克www2.tvboxnow.com3 d4 }8 S! u( k! `( E
糖粉.....55公克
+ b$ }! \7 e  C5 qwww2.tvboxnow.com奶油.....120公克公仔箱論壇& y0 `% p% A: _; f: [, \
低筋麵粉.....230公克
% t; N2 J6 s9 f$ i! k公仔箱論壇
( r0 F2 J* ?( w( W6 ?- D
" D4 L% e2 o$ ?6 _# P蜂蜜核桃:www2.tvboxnow.com* n! U0 j9 w% [5 Y
奶油.....50公克9 ~; W- Y% S# ~% M
蜂蜜.....95公克
6 B0 W# Z& F! ~, i公仔箱論壇砂糖.....100公克
2 O' `' y5 G, L0 t核桃碎.....250公克公仔箱論壇  F. V+ S6 P0 g) A2 S1 c; T) ~
動物性鮮奶油.....35公克
1 S; m0 x$ E5 M$ N9 rwww2.tvboxnow.com5 h* L- l- j7 ]4 t' O# v9 @1 m) t& ?
作法
$ L2 L! j* x! i- x+ k: u公仔箱論壇1. 塔皮製作:先將低筋麵粉過篩,備用,再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀,再將蛋分2次加入拌均勻後,把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
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# b! H* y1 k4 e: r+ Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中,每個塔模的麵糊重約30公克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k, R3 a( x: f9 e3 e' p$ Q

3 }7 E2 V% y2 ?5 \! O* @+ t2 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 蜂蜜核桃餡製作:將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火,再拌入核桃碎。. `5 T6 J0 t+ x: M) s, _

1 c8 L# D5 E  Y# T% f9 D4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中,放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃,烘烤約25分鐘即完成。
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