材料：
! a5 ]+ z. a3 R- ~7 N5 g: z( l }* Y公仔箱論壇冬瓜 300克公仔箱論壇/ M- j$ J& a. J$ ]$ G/ s4 j* W" C( K
- K% U0 \* H) O) J3 f公仔箱論壇鹹蛋 2隻
( X4 j9 g/ l# m3 dwww2.tvboxnow.com
+ g1 X* h2 U2 s. ?, S炸魚蛋 6粒
' [5 _' X* k+ {- ~3 y
# H. ]# P) x9 G1 z+ \% P瘦肉 200克
. |# f$ q- |" j% }3 }1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
S9 f8 ^) n: c! j薑 2片
$ z0 `- a$ H! p2 i$ {- V1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- K! l& d3 Y' q; s; E* R水 6碗
+ t5 c; V1 E, n, ^2 {2 B公仔箱論壇' [9 D! `& a( N
瘦肉醃料：
. x; _! Y$ ^4 \% N- p9 t3 j" V+ p公仔箱論壇3 K `% I) [* ^! t( w
生抽 1茶匙
9 l0 K8 F& Z) v, J& J# r% A* |tvb now,tvbnow,bttvb
7 h7 `1 a, I+ K( E6 gtvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
6 V' A. F& ~0 L/ ? y% Atvb now,tvbnow,bttvb
5 @5 E7 Z" _- \6 c8 r6 i _$ \公仔箱論壇生粉 1茶匙www2.tvboxnow.com4 w, Y( q* T9 S, n; i6 N
& _/ c ~' E: z; A0 A2 R" B6 etvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 . `! r+ P! Y8 A Z) t1 {7 W4 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k. x: g* z. V4 |* i
做法：
) J: L' D9 d) d5 [3 F) @tvb now,tvbnow,bttvb1. 冬瓜去皮，切成小件。
8 \ X/ e T; B- Fwww2.tvboxnow.com1 C8 S6 o- p! J D9 {
2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。
# H" O! V2 j' V: z$ Gwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 P, ^& R5 @: t2 ~
3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T. [9 v2 i- n) O) Z2 K
6 X' |4 H+ ^( }* G$ S公仔箱論壇4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n0 a: y* i. \8 F$ {9 G; u
tvb now,tvbnow,bttvb2 G% U6 E1 N& M$ s% b3 P* k
5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。www2.tvboxnow.com2 t* \+ C! D. a2 N2 L! r& C1 \$ ]
% R- f; R* A' c( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
| 
發表於 2006-11-26 11:18 PM
|