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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
) e9 ?: u$ \* g6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士250g公仔箱論壇8 V, @- y" y  I; L2 C
忌廉220g
( M1 Y, ^$ A0 |  l7 C1 h魚膠粉3茶匙www2.tvboxnow.com2 p, E- w5 {3 \' r/ h
水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O/ S- H8 s4 A9 M& o  x0 V
雞蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y9 l5 [' [+ i# e9 u; p
糖80克www2.tvboxnow.com2 x$ S( i5 t0 y7 O8 k: G5 L
檸檬汁5茶匙
% e; j  `7 R% O  p( e) X. ~) |7 v公仔箱論壇消化餅140g
4 s2 i! L: t- Q% B0 r4 ], i牛油溶液60g# b7 M  S3 ]  O8 ]; G8 B7 G1 x; U! u
 
% [) x& |  _+ J做法 :
, s( {( z4 y- J2 R+ ?1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。公仔箱論壇7 j3 V* {) _% e
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
& {  g7 ^$ v' R# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。* k" a( Q$ Q% }
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [- ?1 k) r2 w8 ?# \4 s8 n
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
, v. J+ `( c6 F1 q" y* t  `8 Vtvb now,tvbnow,bttvb6. 加入忌廉再拌勻。
) [2 p! S; G- E$ J5 t! Z3 c公仔箱論壇7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X4 A% D: o/ [  s) {; B
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
1 F6 G" D4 p2 Z3 B7 v- D6 F% w但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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